Unsere Buffets

So lange Sie auch suchen, wahrscheinlich werden Sie in Kassel und Nordhessen nichts Vergleichbares finden! Erleben Sie eine kulinarische Reise durch unsere Buffetlandschaften und kosten Sie unsere schmackhaften Buffetvariationen. Ihr Auge isst mit – wir bereiten Ihnen nicht nur einen Gaumenschmaus, sondern lassen Sie mit allen Sinnen genießen. Egal, für welche Variation Sie sich entscheiden, es erwartet Sie ein vielseitiger und ausgewogener Genuss.

Frühstücksbuffet

Erleben Sie eine kulinarische Reise durch unsere Buffetlandschaften und kosten Sie unsere schmackhaften Buffetvariationen. Ihr Auge isst mit – wir bereiten Ihnen nicht nur einen Gaumenschmaus, sondern lassen Sie mit allen Sinnen genießen

Preis pro Person € 12,50

Brunch-Buffet

Jeden Sonn- und Feiertag ab 12.00 Uhr bietet Ihnen unser Brunch-Buffet immer wieder neue Fisch- und Fleischspezialitäten sowie eine Dessertauswahl, die keine Wünsche offen lässt.

Markt-Buffet

Jeden Freitag ab 18.00 Uhr heißt Sie unser Küchenchef zu unserem Marktbuffet herzlich Willkommen. Hessische Spezialitäten stehen hier im Mittelpunkt. Ein vielseitiges Angebot von Geflügel, Fisch und Fleisch wird Sie begeistern.

Südländisches Schlemmerbuffet

Jeden Dienstag und Mittwoch ab 18.00 Uhr entführt Sie unser Buffet in den kulinarischen Süden. Genießen Sie Melone mit Serranoschinken, frische zubereitete Scampi-Spieße, sautierte Paprika mit Pistazien und vieles mehr.

Mediterranes Buffet

Samstags ab 18.00 Uhr wartet ein ganz besonderes Highlight auf Sie. Über Lachs, Scampikränze, Seeteufel auf Tomatensauce und Muscheln sowie Fleischgerichte, bis hin zum Lamm, zeigt unsere Küche Kreativität – z.B. im Beilagenbereich.